Timbres





du thème Pains, Cuisson Du Pain Etc.


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Le pain est l'aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine, de sel et d'eau.

Lorsqu'on ajoute levain ou levure, la pâte du pain est soumise à un gonflement dû à la fermentation. Le pain est ainsi une mousse solide.

La farine provient principalement de céréales panifiables — blé, épeautre et seigle — et de pseudo-céréales : sarrasin. On peut y adjoindre, en quantité modérée des farines d'autre provenance : orge, maïs, châtaigne, noix… Les céréales panifiables se caractérisent par la présence de gluten, ensemble de protéines aux propriétés élastiques, qui permettent d'emprisonner les bulles de dioxyde de carbone dégagées par la fermentation qui permet la montée de la pâte, dite « pâte levée », et crée la mie.

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1923, Anti hunger 4v

4 mars 2017
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SKU Parent: sok0067 Pays: Ukraïne Année: 1923 No. Fsc: 22301 No. Michel: 67/70

1951, Definitives 12v

16 févr. 2024
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SKU Parent: sli0289 Pays: Liechtenstein Année: 1951 No. Fsc: 25101 No. Scott: 247/58 No. Yvert: 251/62 No. Michel: 289/00
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1962, Bread for the world 1v

14 févr. 2024
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SKU Parent: swd0389 Pays: Allemagne, République Fédérale Année: 1962 No. Fsc: 26208 No. Scott: 854 No. Yvert: 261 No. Michel: 389
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1963, Freedom from hunger 3v

13 févr. 2024
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SKU Parent: sbe1303 Pays: Belgique Année: 1963 No. Scott: B733/35 No. Yvert: 1243/5 No. Michel: 1303/05 Nr. Stanley Gibbons: B733/35
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1963, Freedom from hunger 1v

12 nov. 2022
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SKU Parent: sli0432 Pays: Liechtenstein Année: 1963 No. Fsc: 26304 No. Scott: 380 No. Yvert: 382 No. Michel: 432
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1963, Caritas 6v

20 mars 2024
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SKU Parent: slu0684 Pays: Luxembourg Année: 1963 No. Scott: B234/39 No. Yvert: 638/3 No. Michel: 684/9 Nr. Stanley Gibbons: B234/39
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1963, Freedom from hunger 4v

15 févr. 2024
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SKU Parent: sva0423 Pays: Le Vatican Année: 1963 No. Yvert: 374/7 No. Michel: 423/6
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1966, Harvest festival 3v

17 août 2023
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SKU Parent: spl1693 Pays: Pologne Année: 1966 No. Yvert: 1543/5 No. Michel: 1693/5
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1968, Handicrafts 1v

20 févr. 2024
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SKU Parent: swd0553 Pays: Allemagne, République Fédérale Année: 1968 No. Fsc: 26803 No. Scott: 981 No. Yvert: 418 No. Michel: 553
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1969, Handicrafts in paintings 8v

22 sept. 2022
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1973, National traditions 7v

9 janv. 2024
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SKU Parent: smo1095 Pays: Monaco Année: 1973 No. Yvert: 939/45 No. Michel: 1095/01

1973, Nordic museum 5v

13 oct. 2023
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SKU Parent: szd0815 Pays: Suède Année: 1973 No. Michel: 815/19
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1973, Nordic museum booklet

17 août 2023
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SKU Parent: szdc041 Pays: Suède Année: 1973 No. Michel: MH41
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1980, Pro Patria 4v

14 févr. 2024
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SKU Parent: szw1176 Pays: Suisse Année: 1980 No. Scott: B471/74 No. Yvert: 1106/9 No. Michel: 1176/9
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1981, Easter 4v

8 juil. 2023
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1981, World food day 1v

2 mars 2024
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SKU Parent: ssm1241 Pays: Saint-Marin Année: 1981 No. Michel: 1241
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1981, Commercial shields 2v [:]

17 août 2023
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SKU Parent: szd1166 Pays: Suède Année: 1981 No. Yvert: 1140/1 No. Michel: 1166/7
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1984, World food day 1v

15 févr. 2024
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SKU Parent: sis0977 Pays: Israel Année: 1984 No. Yvert: 921 No. Michel: 977
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1985, Mixed issue 3v

14 févr. 2024
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SKU Parent: szw1301 Pays: Suisse Année: 1985 No. Scott: 757/59 No. Yvert: 1230/2 No. Michel: 1301/3
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1986, Industrial year 4v

8 mars 2024
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SKU Parent: sen1056 Pays: Royaume-Uni Année: 1986 No. Yvert: 1210/3 No. Michel: 1056/9
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