Timbres du thème Pains, Cuisson Du Pain Etc.
Le pain est l'aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine, de sel et d'eau.
Lorsqu'on ajoute levain ou levure, la pâte du pain est soumise à un gonflement dû à la fermentation. Le pain est ainsi une mousse solide.
La farine provient principalement de céréales panifiables — blé, épeautre et seigle — et de pseudo-céréales : sarrasin. On peut y adjoindre, en quantité modérée des farines d'autre provenance : orge, maïs, châtaigne, noix… Les céréales panifiables se caractérisent par la présence de gluten, ensemble de protéines aux propriétés élastiques, qui permettent d'emprisonner les bulles de dioxyde de carbone dégagées par la fermentation qui permet la montée de la pâte, dite « pâte levée », et crée la mie.
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2018, German bread culture 1v
swd31804, Allemagne, République Fédérale, 2018
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5,05 €
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Neuf sans charnière | |
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3,50 €
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Oblitéré ou CTO |
![Europa, gastronomy 2v [:]](https://www.freestampcatalogue.fr/media/catalog/product/cache/11/small_image/267x/730f6beb335f248cfe85fdbb46a85728/k/r/krpa0504.jpg)
![Europa, gastronomy 2v [:]](https://www.freestampcatalogue.fr/media/catalog/product/cache/11/small_image/267x/730f6beb335f248cfe85fdbb46a85728/j/c/jcpa0509.jpg)
2005, Europa, gastronomy 2v
slna0505, Lituanie, 2005
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2,10 €
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Neuf sans charnière | |
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2,60 €
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Enveloppe 1er jours |
1963, Freedom from hunger 4v
sva0423, Le Vatican, 1963
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0,70 €
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Neuf sans charnière | |
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0,70 €
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Oblitéré ou CTO |
1962, Bread for the world 1v
swd0389, Allemagne, République Fédérale, 1962
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0,70 €
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Neuf sans charnière | |
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0,70 €
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Oblitéré ou CTO |
1985, Mixed issue 3v
szw1301, Suisse, 1985
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2,00 €
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Neuf sans charnière | |
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1,30 €
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Oblitéré ou CTO | |
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1,60 €
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Enveloppe 1er jours |
1980, Pro Patria 4v
szw1176, Suisse, 1980
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2,50 €
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Neuf sans charnière | |
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1,90 €
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Oblitéré ou CTO | |
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2,50 €
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Enveloppe 1er jours | |
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3,00 €
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Cartes maximum |
1986, Industrial year 4v
sen1056, Royaume-Uni, 1986
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2,60 €
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Neuf sans charnière | |
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1,80 €
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Oblitéré ou CTO | |
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2,80 €
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Enveloppe 1er jours |
1988, World without hunger 2v
suw0079, Nations Unies, Vienne, 1988
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1,20 €
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Neuf sans charnière | |
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0,80 €
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Oblitéré ou CTO | |
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1,30 €
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Enveloppe 1er jours |
2008, J.M. Olbrich 1v
soo30832, Autriche, 2008
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1,15 €
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Neuf sans charnière | |
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0,70 €
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Oblitéré ou CTO | |
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1,50 €
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Enveloppe 1er jours |
2024, Women and men 5v m/s
sfnp32411, Terres Australes et Antarctiques Françaises, 2024
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10,20 €
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Neuf sans charnière |
1968, Handicrafts 1v
swd0553, Allemagne, République Fédérale, 1968
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0,70 €
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Neuf sans charnière | |
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0,70 €
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Oblitéré ou CTO | |
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1,00 €
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Enveloppe 1er jours |
1989, Food and farming year 4v
sen1194, Royaume-Uni, 1989
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3,00 €
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Neuf sans charnière | |
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2,00 €
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Oblitéré ou CTO | |
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3,00 €
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Enveloppe 1er jours |
1986, Youth, professions 4v
swd1274, Allemagne, République Fédérale, 1986
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4,00 €
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Neuf sans charnière | |
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3,00 €
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Oblitéré ou CTO | |
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4,00 €
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Enveloppe 1er jours |
1951, Definitives 12v
sli0289, Liechtenstein, 1951
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80,00 €
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Neuf sans charnière | |
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40,00 €
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Neuf avec charnière | |
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32,50 €
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Oblitéré ou CTO |
![Food 4v [+]](https://www.freestampcatalogue.fr/media/catalog/product/cache/11/small_image/267x/730f6beb335f248cfe85fdbb46a85728/a/l/alp0203.jpg)
2002, Food 4v [+]
sal0203, Aland, 2002
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4,00 €
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Neuf sans charnière | |
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2,50 €
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Oblitéré ou CTO | |
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3,50 €
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Enveloppe 1er jours |
2009, I feel Slovenia 1v s-a
sjs30913, Slovénie, 2009
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2,25 €
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Neuf sans charnière | |
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0,80 €
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Oblitéré ou CTO |
2004, Festivals, bread 3v
sisn4bra, Israel, 2004
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2,20 €
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Neuf sans charnière | |
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2,60 €
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Enveloppe 1er jours |
2015, Europa, Old Toys 6v
sgu31503, Guernesey, 2015
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10,35 €
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Neuf sans charnière | |
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10,35 €
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Enveloppe 1er jours |
2015, Traditional Breakfast 1v
sjs31518, Slovénie, 2015
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1,45 €
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Neuf sans charnière | |
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0,90 €
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Oblitéré ou CTO |
2018, German bread culture 1v s-a
swd31804b, Allemagne, République Fédérale, 2018
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3,50 €
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Oblitéré ou CTO |
1993, Definitives, cultural heritage 6v
sjs0051, Slovénie, 1993
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3,00 €
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Neuf sans charnière | |
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2,50 €
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Enveloppe 1er jours |
1995, Farmers association 1v
spl3547, Pologne, 1995
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0,70 €
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Neuf sans charnière | |
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0,70 €
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Oblitéré ou CTO |
![Commercial shields 2v [:]](https://www.freestampcatalogue.fr/media/catalog/product/cache/11/small_image/267x/730f6beb335f248cfe85fdbb46a85728/z/d/zdp1166.jpg)
2004, Regions 10v m/s
sfr3791kb, France, 2004
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9,00 €
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Neuf sans charnière | |
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8,00 €
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Oblitéré ou CTO | |
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10,00 €
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Enveloppe 1er jours |
1981, Easter 4v
sbp0072, Bophuthatswana, 1981
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1,40 € -15% 1,19 € |
Neuf sans charnière | |
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0,90 € -10% 0,81 € |
Oblitéré ou CTO | |
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1,40 € -10% 1,26 € |
Enveloppe 1er jours |
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